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梁朝伟

『轴承骨架』『遥远传说』『乐抚其鳞』『七步之遥』『干渴水滴』『片十字花瓣』

发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

社区昵称:K.7.suntenday 资料 加好友 聊天 库存 截图 好友 群组 愿望单 评测 信誉+16/-0

我是个矮穷矬,一般来说很少能有下厨的机会,其实我一直很喜欢做吃的,平时都看些美食节目,特别是锋味或者日食记
这次终于有机会自己做几道菜了

首先是食材,特地去了盒马鲜生采购
生蚝:
IMG_4829.JPG
各种虾(阿根廷红虾、南美白对虾、甜虾):
IMG_4830.JPG
解冻ing:
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贝类(忘记是什么了,下午去的时候认识的贝类全卖光了,只能买两个不认识的了)
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虾仁(用来做虾滑):
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正片:
开生蚝还是有点技巧的,敲一个洞,然后用钨钢刀把连接的肉切断就自己开了
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淋上酱料后,先微烤入味,然后高火3分钟烘烤熟,这时候特别的嫩,就是卖相不好看_(:з」∠)_
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这个不知道什么贝的就白灼了
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现成的甜虾不用处理直接吃,不算
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这个很尴尬,家里没有细粉丝了,就用了番薯粉替代了,好丑,不过这个贝很好吃,先开水过开壳,然后用蒜泥和生抽调味
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新鲜竹节虾我用凤尾虾的做法开壳除虾线,去头,然后造型,撒上白胡椒和迷迭香
虾头等下晚上用来做虾油泡饭,虾肉可以用烤箱烘烤,或者直接放火锅,肉质很鲜嫩,香味很足
IMG_4842.JPG

最后拿出放了3年的很便宜的发泡酒,用红茶自己调了鸡尾酒
QQ图片20180215130348.jpg

发完继续去吃午饭了233333
第一次做海鲜类的食物,感觉还是有点准备不足,卖相不好看

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pinkgun + 2 + 2 感谢分享
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紫梦萱月 + 1 给dalao递体力
懒猪欣 + 1 老哥稳
冷夜风 + 1 给dalao递99年可乐
rache12 + 2 给dalao递碗
ErivRan + 2 给dalao递海鲜
TryKing + 2 给dalao递体力

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这火届不了。

『片十字花瓣』

发表于 5 天前 | 显示全部楼层

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还好午饭吃饱了

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屁股上的眼睛最能看清一切!

『乐抚其鳞』『滴学生卡』『片十字花瓣』

发表于 5 天前 | 显示全部楼层

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海鲜家里做的不行,春节就路上跑的为主

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美食大佬

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美食大佬,顺丰到付可好

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我不是,我没有

『片十字花瓣』

发表于 5 天前 | 显示全部楼层

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[发帖际遇]: Xnee 一鼓作气为喜爱游戏补全了 DLC,喜加体力 2 点 幸运榜 / 衰神榜

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美食大佬

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『喵科色谱』

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天总土豪
[发帖际遇]: kong820214 原价购入的游戏在几天后入包,补偿体力 1 点 幸运榜 / 衰神榜

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社区昵称:Rommel 资料 加好友 聊天 库存 截图 好友 群组 愿望单 评测 信誉+4/-0

突然发现,在论坛里连穷矮矬都要不够资格当了

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新的一年也要援气满满哦~

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层

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看饿了

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我是一个萌新,什么也不会。

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社区昵称:2018年要加油哦 资料 加好友 聊天 库存 截图 好友 群组 愿望单 评测 信誉+90/-0

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痛风羡慕

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TryKing 发表于 2018-2-15 13:12
海鲜家里做的不行,春节就路上跑的为主

高速公路上跑的?
[发帖际遇]: q95135726840 千辛万苦抢到的测试 Key 转正了,获得体力 1 点 幸运榜 / 衰神榜

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《飞翔的魔女》悠悠哉哉的轻松日常

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社区昵称:Yumiky 资料 加好友 聊天 库存 截图 好友 群组 愿望单 评测 信誉+0/-0

虾油泡饭,老哥稳

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社区昵称:无聊飞飞转 资料 加好友 聊天 库存 截图 好友 群组 愿望单 评测 信誉+0/-0

生蚝多少钱一个?。感觉你这样做没有了海鲜的那种鲜味,个人比较喜欢味淡 的,那个贝类用来煮汤挺好喝的。

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像我们这边基本上都是生吃,追求原汁原味

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社区昵称:Saszr 资料 加好友 聊天 库存 截图 好友 群组 愿望单 评测 信誉+4/-0

不吃海鲜  23333  毒不到我
[发帖际遇]: saszr 一鼓作气为喜爱游戏补全了 DLC,喜加体力 2 点 幸运榜 / 衰神榜

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这个不知道什么贝的就白灼了

看着像毛蛤

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此天之亡我,非战之罪也。

『滴学生卡』

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社区昵称:电子竞技没有非洲人 资料 加好友 聊天 库存 截图 好友 群组 愿望单 评测 信誉+2/-0

全是海鲜啊

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海边长大的表示很淡定
[发帖际遇]: 浑然天晨 自己发布在 Steam 的指南被多人赞赏获得五星,喜加体力 1 点 幸运榜 / 衰神榜

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社区昵称:哈斯哈斯大魔王 资料 加好友 聊天 库存 截图 好友 群组 愿望单 评测 信誉+0/-0

等等,粉丝是宽粉吗?

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反喵司机势力:p

『蒸汽基车』『塔尖圆环』『轴承骨架』『滴学生卡』『片十字花瓣』『干渴水滴』

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社区昵称:SweeTnT[AFK] 资料 加好友 聊天 库存 截图 好友 群组 愿望单 评测 信誉+14/-0

去日十天家蹭饭

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在高速公路上乘载具的
我只是个划水的小菜鸡,谁都没见过我,挖矿梭哈这些完全不懂,更不知道什么Gay502。
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